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火锅桌的安装方法

火锅电磁炉不配锅,是因为每一个火锅店的锅都有自己固有的特色或风格。然而电磁炉的工作原理是对铁质锅具产生涡流发热,其他材质的锅具就不一定适合,电磁炉火锅桌,国家标准规定的是A3钢质锅,电磁炉火锅桌直销,也就是以Fe为主要成分的锅。

火锅店有一个理解误区,就是导磁和不导磁这个概念,很多人认为导磁就是用吸铁石吸能吸住的就是导磁,不能吸的就是不导磁,然后导磁的就能用电磁炉,不导磁的就不能用。这个理解完全错误,电磁炉的原理是金属切割线圈磁场产生涡流,这里的导磁是‘顺磁’还是‘逆磁’的意思,就是有些金属材料他是顺磁的,所以电磁炉用起来就功率稳定,(如201、304、430锅)有些金属材料是逆磁的,所以电磁炉用起来就不稳定或者不检锅(如:铝、锌、铜或其他含有这些杂质的不锈钢锅)这是因为不同的金属切割磁场发生的频率不一样,电磁炉的工作频率在25~40KHz之间,低于这个频段的有电磁噪声危害,高于这个频段的用途在工业冶炼,有辐射,电磁炉火锅桌品牌,不能按这样设计。因此在25~40KHz之间的范围内选择合适的锅具才能得到很好的效果。现在的火锅桌基本上都是电磁炉的,方便快捷,安全性高。



火锅桌按桌面材质不同,分为木台面火锅桌、石材台面火锅桌、玻璃台面火锅桌、混合台面火锅桌。

优劣比较:

1、木台面和大理石台面适用于传统的中式装修风格,玻璃台面和人造石材台面则更适用于现代风格火锅店;

2、木台面和玻璃表面更容易被硬物刮伤,而且划痕明显,影响美观,石材台面则相对较好;

3、木台面大部分是贴皮密度板,或三聚氢胺板(防火板),表面损伤后,会大大缩短使用寿命;

4、玻璃台面更容易清洁,并且可做出各种颜色和图案,某些颜色可明显减轻划痕的视觉冲击;

5、天然大理石和石英石台面坚硬耐磨,使用寿命长,但价格比人大理石和人造石材要高很多;

6、大理石一般宽幅60-1750px,80cm价格就较高,90cm以上是大板要定做,价格也非常高;

6、通常天然大理石造价>人造石>钢化玻璃>实木板〉贴皮板,优质人造石英石价格也不菲。



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