伴随着社会的发展，人们对于物质生活的享受也是层层升高，以前人们对于任何物质的看待都是能用就行，现在更多的人在茶余饭后讨论的话题就是某个物质的性能化高端化，不说别的，今天就火锅桌的演变说起。记得儿时第一次吃火锅的时候，就是一个大锅，放上调料，一家人围着锅台站着吃，但是到21世纪的今天，无烟火锅桌，我们再看看高品质的火锅桌，什么单人单锅的，无烟火锅桌定做，无烟的，实木的比比皆是。尤其是现在人们在挑选任何家具的时候，首先注重的是实木这个环节。因此实木火锅桌在市场上也是比较畅销，但是对于实木火锅桌的保养问题，我想应该没有几个人知道。
火锅桌其最大优点在于浑然天成的木纹，与多变化的自然色彩。由于实木是不断呼吸的有机体，建议放置在温湿度合宜的环境里，同时须避免饮料、化学药剂或过热的物体放置在表面，以免损伤木质表面的天然色泽。若是美耐板材质，当污垢较多时，尚品酒店家具建议利用稀释过的中性清洁剂佐以温水先擦拭一次，再以清水擦试，记得以柔软的干布擦去残离水渍，无烟火锅桌厂商，待完全擦净后，无烟火锅桌生产商，再使用保养蜡磨亮，就算大功告成了，唯有重视日常的清洁与保养，才能使实木火锅桌历久弥新。
火锅桌按照就餐方式，分为‘分餐、共餐、自助’火锅桌。优劣比较：
1、分餐火锅桌即一人一锅火锅桌，要求食材不能太大，比较适用于海鲜火锅，能满足个性口味需求，食品营养价值、味道、卫生状况都比共餐火锅好；
2、共餐火锅桌即多人共1-3锅火锅桌，对食材大小无要求，比较适于传统火锅，能满足团体聚餐追求热闹氛围的要求，但食品营养价值、味道、卫生状况不及分餐火锅；
3、自助火锅桌即有自动旋转供应食材设备的火锅桌，这种火锅桌用的分餐小火锅，因而具备分餐火锅的优缺点，此外，它更具人性化，所有食材和调味品都自动送到就餐者面前循环展示，需要信手拿来，无需起身四处寻找。
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