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无烟火锅桌——安装在火锅店每张桌上连锅灶一体吸油烟净化设备。原理是当锅里烧开了油烟夹着水蒸气往上冒到锅口子四周，从锅口子四周吸到下面净化器内净化成水，无烟火锅桌，然后一个月换一次水就可以了

火锅店安装了无烟火锅的六大优势：

1.吃了火锅身上没有火锅味了，冬天穿再多的衣服也不怕吃火锅了。

2.火锅店里不再烟雾迷漫，变得卫生、洁净、舒适。

3.火锅的锅口子不再烫手伤人了，也不用担心锅里沸腾的油溅到外面伤到人了。

4.吃火锅时锅里烧开了的油烟夹着水蒸气不会再熏你的脸和衣服了（油烟是最大的致癌物质之一，采购优质无烟火锅桌，还使皮肤衰老程度提前约30%）

5.节能环保，给火锅店节约燃气约50%，节约空调电费约30%。

6.让火锅变得、安全、美观、时尚、高档。

回转火锅彻底改变中国传统火锅的经营模式，通过回转机械传送菜品，无烟火锅桌预定，免去点单、传菜环节，在这种新颖、独特、极具创意的模式下，即节约了单店运营的人力成本，同时又提高了就餐环境的舒适性，让顾客在自由自在，轻松惬意的环境下享受火锅带来的美味感受。

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