吃火锅有“一烫当三鲜之说，好像不烫，味道会大打折扣。事实上，口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃-60℃，而火锅浓汤温度可高达120℃，食物烫熟即吃的话，电磁炉火锅桌价钱，很容易烫伤口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激的话，容易引起或诱发各种消化器官炎症和溃疡。
尽量放些豆腐白莲
秋冬季吃火锅时，尽量放些豆腐和白莲。这是因为豆腐具有清热去火、消除烦恼、止渴的作用。白莲含有多种营养物质，是人体调补的良药，所以秋冬季吃火锅，尽量放些豆腐和白莲，选购电磁炉火锅桌，这样可以更有利身体健康。
不妨加入少量啤酒
在火锅中加入少量啤酒，这样不仅有利于人体身体健康，而且还可以使火锅吃起来更加醇香味美。这是因为啤酒中一般都含有丰富的多种营养素，不仅可以均衡营养，而且还可以防止人体上火。
火锅桌是指自身带有加热设备的餐桌，是火锅餐饮企业的主要‘装备’。
火锅桌的标准
1、配备专业加热设备---正规产品、安全可靠、节能环保、操作方便、维护简单；
2、产品结构设计合理---安装简单、稳固安全、通风顺畅、走线隐蔽、开关方便；
3、产品外观设计美观---选材科学、比例唯美、款式现代、彰显用户个性化需求；
4、真材实料做工精细---必须严格按图纸用料，规范施工，产品外观无明显瑕疵。
火锅桌的选购方法
1、安全性---购买时要检查厂名、商标、出厂合证，不买三无产品。正规厂家生产的产品，安全性基本没有问题，售后也相对有保障。
2、火力大小----火力通常是由功率、排量、流量等指标决定，并不是越大越好，而是够用就行，因为火力越大，往往价格也越高，电磁炉火锅桌，而且能耗也越大；
3、操作开关---首先要经久耐用，不用容易损坏。其次要方便安装、便于操作。当然，能兼顾外观漂亮最佳。
4、产品价格---一般正规产品都能保证基本质量，优质产品则可能在产品的稳定、耐用性方面更为出色，电磁炉火锅桌多少钱，但价格也相对高一些。不买最高，也不买最低，是一般人明智的选择。霸州市东段国校家具厂专业生产制作各种火锅桌，欢迎广大顾客前来购买。
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